Doel als Demobedrijf

De Eemlandhoeve wil andere agrariërs inspireren door ze mee te nemen in de mogelijkheden voor het doorvoeren van duurzame maatregelen, gericht op extensiveren en integraal gebruik. Ze hopen agrariërs te leren om op een andere manier naar de omgeving te kijken en mogelijkheden te ontdekken om burgers te betrekken bij hun bedrijf.

De Eemlandhoeve

Rundvlees met karakter

Op de boerderij zijn zo’n 35 Lakenvelders en Blaarkoppen, koeien die voor het vlees worden gehouden. De koeien eten het gehele jaar gras van eigen erf. In de zomer lopen ze in de wei en in de winter krijgen ze dit gevoerd in de potstal, welke zich midden op het erf bevindt. Doordat de koeien alleen gras eten, ontwikkelen ze zich rustig en krijgen ze de tijd om te groeien. Kalveren blijven een half jaar bij de koppel en drinken melk bij de moeder.

Moestuin

Omgeven door wilgen, riet en beukenhagen ligt midden in een rijk stukje natuur de moestuin van de Eemlandhoeve. Hier verbouwen ze op kleine schaal een grote verscheidenheid aan groenten en kruiden. De werkwijze is een mix van oude tradities en nieuwe technieken, waarbij de natuur het ritme bepaalt. Op deze manier ontwikkelt zich steeds meer een gezond en productief stuk grond wat ook voor de toekomst voedselveiligheid kan bieden.

Gasterij

De eemlandhoeve is meer dan alleen een boerderij. De Gasterij biedt ruimte voor allerlei gasten, van vergaderingen tot bruiloften, winkelbezoekers of passanten in het restaurant. Hiernaast is er ook een camping. Dit maakt de Eemlandhoeve een bijzondere plek waar boer en burger samenkomen.

Van Verdienmodel naar Bestaansmodel

Projectstatus

Lopend

Looptijd

Regio

Nederland

Thema

Biologische landbouw, Regeneratieve landbouw

Projectregeling

SABE regeling